De Jøtul F 373 is een moderne houtkachel met een bekroond ontwerp, waarbij de verbrandingskamer op een elegant voetstuk staat. Deze kachel kan worden uitgerust met een externe luchttoevoer, wat betekent dat de benodigde verbrandingslucht van buitenaf of bijvoorbeeld uit de kruipruimte wordt gehaald. Dit is vooral voordelig in goed geïsoleerde woningen of huizen met mechanische ventilatiesystemen, omdat het zorgt voor een efficiëntere verbranding en voorkomt dat er onderdruk in de woonruimte ontstaat.